16世紀に建てられたコンポステーラの旧リレーホテルで、15室の魅力的な客室で、カップル、家族、小グループのお客様をお迎えします。
レストランでは、バスク地方の郷土料理を、シェフとそのチームが再解釈して提供しています。
サレ村の中心部に位置するホテル・レストラン・アラヤは、バスク地方での滞在に最適な宿泊施設です。
歴史に彩られ、典型的なバスク様式に忠実な私たちの家は、魅力と個性と現代的な快適さを兼ね備えています。
私たちのお客様は、私たちの施設での滞在やレストランでの体験に満足しており、そのことをためらうことなく言ってくださいます。私たちの誇りである、お客様からの好意的なレビューを以下にご紹介します。
ここでは、「本物を使って良いことをする」というシンプルな言葉を掲げています。新鮮な地元の食材を、芸術のルールに従って調理しながら、オリジナリティを発揮し、同時に欲張りで独創的な料理を実現することです。
山々を望む屋外プールと、私たちの家の外観は、リラックスとリフレッシュを可能にします。
11m×3.5mのプールは、涼しい日には26度以上に温められ、チェアとパラソルを備えたソラリウムは、お客様のリラックスタイムを演出します。